Monet ovat vakuuttuneita siitä, että haudutetun kaalin klassinen resepti ei kaipaa tarkistusta eikä mitään muutoksia.
Ruoan ystävien mukaan haudutettu kaali on täydellistä sellaisenaan.
Tällöin et kuitenkaan yksinkertaisesti saa ruokalajin koko potentiaalia käyttöön, on lehtemme kokki- ja ruoanlaittoasiantuntija, keittiömestari Julia Arkhipova vakuuttunut.
Mitä voit lisätä ruoanvalmistuksen aikana
Voi
Tämä tuote pilaa ruokaa harvoin: päinvastoin, ruoasta tulee pehmeämpää, täyteläisempää ja miellyttävämmän makuista.Jopa suureen kaaliannokseen riittää pari voileipäpalaa.
Tulos on uskomattoman tyydyttävä.
Paprikat
Tätä komponenttia eivät kaikki emännät halua lisätä haudutettaessa kaalia, mutta sitä kannattaa kokeilla.Vihannekset yhdistyvät täydellisesti toisiinsa.
Jos pieni mausteisuus ei haittaa, voit lisätä jopa pari tuoretta chilipippuria.
Mausteet
Älä oleta, että mausteet ’peittävät’ ruoan klassisen maun: päinvastoin, se täyttyy uusista aromeista ja makuvivahteista.
Kiinnitä huomiota kaikenlaisiin pippureihin, yrtteihin, korianteriin ja jauhettuihin katajanmarjoihin.
Kerroimme aiemmin syistä, miksi pannukakut repeävät paistettaessa.
