Jos et ole koskaan kokeillut rapeita kovaksi keitettyjä kananmunia, kannattaa ehdottomasti tehdä niin.
Ruoka on epätavallista ja erittäin ruokahalua herättävää.
Ruoan valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista.
Samalla saat todellisen kulinaarisen mestariteoksen, joka yllättää kotitaloutesi ja vieraasi miellyttävästi.
Tämän epätyypillisen ruokalajin reseptin jakoi Belnovostin verkkopainoksen neljännen luokan kokki ja leipuri, kokki-alan asiantuntija Julia Arkhipova.
Miten tehdä rapeat keitetyt munat
Keitä muutama kananmuna, vapauta ne kuorestaan ja leikkaa ne kahtia.
Poista keltuainen.Sinulle jäävät munanvalkuaisen puolikkaat.
Pyörittele nämä ’veneet’ korppujauhoissa.
Tuloksena olevat ’rakennelmat’ asetetaan kuumennetulle paistinpannulle.
Proteiineja tulisi paistaa pienessä määrässä öljyä jonkin aikaa.
Tuloksena on rapea pohja, jonka voi täyttää millä tahansa.
Voit käyttää täytteenä majoneesia, johon on lisätty aiemmin uutettua munankeltuaista.
Syntyvään massaan on järkevää lisätä mitä tahansa seuraavista ainesosista: yrttejä, sieniä, suolakurkkuja, punaista kalaa, hienonnettuja rapupuikkoja jne.д.
Saat erittäin maukkaan ruokalajin, josta tulee juhlapöydän koriste.
