Herkullinen smetanataikina, jota tulet varmasti rakastamaan.
Kokeile rohkeasti 1 isompaa strudelia tai pieniä strudeleita (sain tästä määrästä 9 pientä strudelia).
Taikina on helppoa ja erittäin maukasta.
Me tarvitsemme:
200 g tavallisia jauhoja.
200 g puolikarkeaa jauhoa.
125 g Heraa.
200 g smetanaa.
Täyte (valinnainen):.
Omenat kanelisokeri vähän leivänmuruja.
Unikonsiemeniä ja sokeria.
Omenat ja sokeri.
Raejuustoa, sokeria ja rusinoita.
Jauhetut pähkinät.
Lektio.
Nutella.
Hierotaan.
Muna.
Ripottelu:.
Sokeria.
Menettely.
Valmista yksinkertainen taikina:
Siivilöi jauhot.
Sekoita jauhot, riista ja smetana keskenään.
Työstä tasaiseksi taikinaksi joka ei tartu kiinni.
Jaa kahteen osaan.
Kauli kukin suorakaiteen muotoiseksi.
Täytä suorakulmio perinteisen rullan tavoin.
Mitä tulee täytteeseen, voit valita haluamasi maun.
Tykkään vähän korppujauhoja, omenaraastetta, kanelisokeria.
Kääri ja laita leivinpaperille nivelen kanssa.
Voitele leivinpelti etukäteen tai vuoraa se leivinpaperilla.
Sivele munapesulla.
Paista esilämmitetyssä uunissa 180 ° C:ssa vaaleaksi.
Toivotamme teille hyvää makua! :-).
