Tavallisesta kaalista ja munista teen uskomattoman herkkua, josta koko perhe pitää.
Tämä herkullinen ruokalaji on erittäin helppo ja nopea valmistaa.
Vaikka se ei sisällä lihaa, ruokalaji on tuore ja sopii vaikkapa nopeaksi illalliseksi.
Ainutlaatuinen resepti aasialaista kaalia munalla YouTube-kanavalta Always Yummy!
Miksi valita tämä resepti?
Kaali munalla aasialaiseen tyyliin on yksinkertainen ja samalla erittäin maukas ruokalaji, johon tulet rakastumaan. Rapeakaalin ja pehmeän kananmunan yhdistelmä luo täydellisen makujen harmonian.
Ateria valmistuu muutamassa minuutissa ja sisältää terveellisiä ja ravitsevia ainesosia. Kaali sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kananmunat ovat erinomainen proteiinin lähde.
Voit kokeilla erilaisia ainesosia ja mausteita.Lisäksi tämä illallinen on täydellinen niille, jotka vartioivat linjaa.
Ruoan valmistamiseen tarvitsemme:
600 g vihreää kaalia (paras kevätkaali).
70 g porkkanaa.
3 munaa.
20 g kevätsipulia.
1 valkosipulinkynsi.
2,5 ruokalusikallista kasviöljyä.
2 ruokalusikallista soijakastiketta.
2 ruokalusikallista teriyaki-kastiketta.
1 tl seesaminsiemeniä.
jauhettua mustapippuria maun mukaan.
suolaa maun mukaan.
Toimenpide:
Leikkaa kaali puoliksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Kuoritut porkkanat leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sipuli pieniksi ympyröiksi.
Erillisessä kulhossa riko munat..
Mausta suolalla ja mustapippurilla.Sekoita haarukalla.
Lämmitämme lusikallisen kasviöljyä pannulla. Kaadamme munat.
Keskilämmöllä samalla sekoittaen paista 1-2 minuuttia..
Paista sekoitellen laita lautaselle..
Kaada pannulle 1,5 ruokalusikallista öljyä.
Lämmitä ja lisää hienonnettu sipuli, puristettu valkosipuli ja sekoita.
Lisää porkkanat, sekoita ja paista minuutin ajan keskilämmössä..
Lisää seuraavaksi kaali, sekoita ja paista korkeassa lämpötilassa 3-4 minuuttia..
Lisää paistettuja munia ja soijakastiketta kasvisseokseen.
Sitten lisäämme teriyaki-kastiketta ja seesaminsiemeniä.
Sekoita kaikki huolellisesti ja paista minuutti korkeassa lämpötilassa.
Lopuksi ripottelemme vähän kevätsipulia.
Voimme palvella.
Toivotamme hyvää ruokahalua!
Opetusvideo:.
