Sitruunat kuuluvat hyvin maustettuihin ja haluttuihin hedelmiin.
Kaikki eivät kuitenkaan ole tietoisia siitä, miten niistä saa parhaan hyödyn irti.
Esimerkiksi kokki Julia Arkhipova, lehtemme verkkopainoksen ruoanlaittoa ja ruoanvalmistusta käsittelevä asiantuntija, neuvoo valmistamaan kotitekoisia mausteita.
Kuinka tehdä
Aito sitruunapippuri
Tämä mauste on kaikkien suosikki: sitä ei voi vastustaa.Sitä voidaan lisätä mihin tahansa pääruokaan epätavallisen aromin ja maun saamiseksi.
Valmista mausteseos varauksella.Sinun täytyy sekoittaa kaksi lusikallista pippuria ja laadukasta sitruunankuorta astiaan.Lisäksi kannattaa lisätä yksi pieni lusikallinen vaaleanpunaista tai merisuolaa.
Laadukas sitruunasuola
Tämäkin on hieno mauste, joka sopii kaikkialle.On suositeltavaa puristaa yhden sitruunan mehu, kun kuori on ensin valmistettu.
Mehun jälkeen sekoitetaan sata grammaa suolaa ja lusikallinen kurkumaa.Jäljelle jää vain mausteiden kuivattaminen ja lähettäminen varastoitavaksi.
Aiemmin kerroimme, miten valmistetaan munatäyte pannukakkuihin.
