Kahvi, olipa se sitten mustana, sokerilla, maidolla tai kermalla lisättynä, on monien ihmisten lempijuoma.Useimmiten turvaudumme klassiseen versioon, mutta mustan juoman yhdistelmät mausteiden kanssa ovat erityisen mielenkiintoisia.Erityisen huomionarvoinen niistä on kahvi, jossa on kanelia tai inkivääriä, jotka ovat luonnollisia aineenvaihduntaa stimuloivia aineita.Kuitenkin myös kahvi, jossa on ripaus kardemummaa, voi olla todellinen löytö.
Kahvi kardemummalla on juoma, jolla on ainutlaatuinen maku ja aromi ja joka tarjoaa myös monia terveyshyötyjä.Kardemumma on mauste, jota on käytetty luonnonlääkinnässä vuosisatojen ajan.Sillä on monia parantavia ominaisuuksia, jotka voivat tukea kehoamme erilaisia sairauksia vastaan.
Kahvi kardemummalla – mihin se auttaa?
Kardemummalla, erityisesti kahvin kanssa yhdistettynä, on piristävä ja mielialaa kohottava vaikutus.Se lisää onnellisuushormoneiksi kutsuttujen endorfiinien eritystä, jotka lievittävät stressiä ja masennusta. Kardemumma voi myös parantaa muistia, keskittymiskykyä ja kognitiivisia kykyjä tukemalla hermoston toimintaa. Verenpaineen alentamisen ja verenkierron parantamisen lisäksi mausteella on anti-inflammatorisia ja antimikrobisia ominaisuuksia, ja se voi auttaa ehkäisemään ja hoitamaan diabetesta alentamalla verensokeria ja parantamalla insuliiniherkkyyttä.
Kardemummalla on suolistoa sääteleviä ominaisuuksia, jotka ehkäisevät turvotusta, ruoansulatushäiriöitä, ummetusta tai närästystä.Lisäksi se rentouttaa vatsan ja suoliston sileitä lihaksia, mikä helpottaa ruoan kulkua. Lisäksi tämä mauste edistää rasvan vähentämistä – se nopeuttaa aineenvaihduntaa ja kalorien polttamista ja estää rasvan kertymistä erityisesti vatsan alueelle.
Tohtori Patricia Mendonca Floridan A&M-yliopistosta Tallahasseessa huomautti American Society for Investigative Pathologyn vuosikokouksessa, että pippurissa olevalla kardemummiinilla on suuri potentiaali syöpälääkkeenä , jota voidaan käyttää kolmoisnegatiivisen rintasyövän ehkäisyyn tai yhdistelmänä olemassa olevien lääkkeiden kanssa.Kuten tutkija selitti, kardemomiini on luonnollinen kasviyhdiste, jolla on terapeuttista potentiaalia tulehduksissa, sydän- ja verisuonitaudeissa sekä paksusuolen, eturauhasen ja rintasyövässä.
Miten valmistaa kahvia kardemummalla?
Kahvin valmistaminen kardemummalla on erittäin yksinkertaista ja nopeaa.Sinun täytyy lisätä jauhettuja kardemumman siemeniä infuusioon ja säätää mausteiden määrää oman makusi ja mieltymyksesi mukaan. Yleensä riittää yksi teelusikallinen kardemummaa kupillista kahvia kohti Juomaan voidaan lisätä muita ainesosia: kanelia, neilikkaa, inkivääriä tai vaniljaa, jotka parantavat sen makua ja ominaisuuksia.
On kuitenkin muistettava, että kardemummalla maustettu kahvi ei korvaa lääkehoitoa, eikä sitä saa nauttia liikaa.Kardemummakahvia ei suositella juotavaksi yli kolmea kuppia päivässä, sillä tämä juoma voi aiheuttaa ei-toivottuja sivuvaikutuksia, kuten unettomuutta, hermostuneisuutta tai sydämen sykkeen nousua.
