Jotta kurkkusato saataisiin mahdollisimman aikaisin, niitä kasvatetaan kasvihuoneessa..
Siellä luodaan tälle vihanneskasvustolle suotuisa mikroilmasto, joten kasvu ja sadonkorjuu ovat paljon intensiivisempiä. .
Ainoa haittapuoli on se, että kasvihuonekurkun maku on joskus kitkerä.Tämä johtuu monista eri syistä.
Katkeruuden syyt
Jos kasvihuonekurkut ovat alkaneet katkeroitua, on todennäköistä, että agroteknisten sääntöjen noudattamisessa on tehty virheitä.
Mahdollisia syitä katkeruuteen ovat seuraavat.
– Riittämätön kastelu.
– Valohäiriö.
– Vääränlainen lannoitus tai lannoituksen puuttuminen kokonaan.
– Stressi.
– Monipuoliset ominaisuudet.
On huomionarvoista, että katkeruuden esiintymiseen maussa voi vaikuttaa joko yksi tai useampi syy samanaikaisesti.
Menetelmät ongelman ratkaisemiseksi
Jotta maun katkeruudesta päästäisiin eroon, on tarpeen normalisoida maatalouskäytäntöjen noudattaminen.
On tarpeen toteuttaa toimia, joilla pyritään poistamaan virheet.
Kastelujärjestelmä olisi normalisoitava.Sen olisi perustuttava maaperäolosuhteisiin.
Liiallinen kosteus johtaa sienitauteihin.Sen puute ilmenee katkeruutena sekä kurkunlihan kuivuutena.
Kastelu on tehtävä huoneenlämpöisellä, temperoidulla vedellä.
Kurkut tulisi kasvattaa alueella, joka saa päivän aikana auringonvaloa.
Lannoitteet tulisi jakaa tasaisesti koko kauden aikana.
Stressitilanteita, kuten kurkkujen altistamista pitkäaikaiselle kuivuudelle tai kasvihuoneen ilmanvaihdon puutetta, olisi myös vältettävä.
Olisi valittava makeat kurkkulajikkeet.
Jos näitä yksinkertaisia suosituksia noudatetaan, kasvihuonekurkut ovat aina makeita, mehukkaita ja maukkaita.
