KotiRuokaPannukakut ovat aina pitkiä ja erittäin maukkaita: 3 salaisuutta, jotka määrittävät niiden...

Pannukakut ovat aina pitkiä ja erittäin maukkaita: 3 salaisuutta, jotka määrittävät niiden pörröisyyden ja täydellisen pehmeyden

Herkullisten, pehmeiden ja kuohkeiden pannukakkujen valmistaminen ei ole niin vaikeaa kuin miltä se ensi silmäyksellä näyttää.

Pannukakkujen valmistuksen salaisuudet kertoo Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki, kokki, leipuri, kokkiasiantuntija.

Miten tehdä paisutettuja pannukakkuja

Ensinnäkin on tärkeää, että sokeria ei liioitella.Se antaa rupisen kuoren, mutta liika tekee pannukakusta tiiviin.

Toiseksi, älä lisää liikaa kananmunia; ne myös sakeuttavat taikinaa.Yksi kananmuna puolta litraa taikinaa kohti on riittävä.

Kolmanneksi, soodan sammuttaminen.Jos taikina on kefiiripohjainen, soodaan ei useinkaan lisätä happoa sen sammuttamiseksi, ajatellaan että kefiiri riittää.

Tämä on väärä lähestymistapa.Sooda on aina sammutettava etikalla (sitruunahapolla).

Aikaisemmin asiantuntija kertoi, pitääkö kaali pestä ennen keittämistä.

Jukka Virtanen
Jukka Virtanen
Nimeni on Jukka Virtanen, ja kirjoitan artikkeleita autojen huollosta ja korjauksesta BERRI MOTOR -sivustolle. Minulla on yli 20 vuoden kokemus automekaanikkona, ja jaan vinkkejä ja neuvoja siitä, kuinka pitää autosi kunnossa. Seuraa artikkeleitani, niin saat hyödyllistä tietoa autonhoidosta.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Nejoblíbenější

Palestiina on edustettuna valtiona ensimmäistä kertaa YK:n yleiskokouksen 79. istunnossa.

Palestiina voi sisällyttää edustajansa Lähi-idän kysymyksiä käsittelevien kokousten puhujien luetteloon, tehdä muutosehdotuksia ja menettelyä koskevia ehdotuksia maaryhmän puolesta. YK:n yleiskokouksen 79. istunto on alkanut New...

Nedávné komentáře