Aronia on erinomainen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, joka voi vaikuttaa merkittävästi terveyteen.Jos etsit tapaa rikastaa ruokavaliotasi ja saada enemmän energiaa, aronia voi olla ihanteellinen valinta.Miksi tämä hedelmä on niin erityinen ja kuinka sisällyttää se jokapäiväiseen elämääsi?.
Aronia sekoitetaan usein mustikoihin, mutta sen ominaisuudet nostavat sen jalustalle hedelmien joukossa.Se tunnetaan nimellä ’superhedelmä’, joka liittyy sen runsaaseen ravintoainepitoisuuteen ja positiiviseen terveyteen.Aroniaa löytyy paitsi istutuksilta myös puutarhastasi.
Mitä aronia sisältää?
Tämä pieni hedelmä on todellinen vitamiiniaarre.Se sisältää laajan valikoiman vitamiineja, mukaan lukien A-, E-, C-, K- ja B-vitamiinit.Lisäksi se tarjoaa elimistölle tärkeitä mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia, rautaa, kaliumia, fosforia, natriumia ja sinkkiä.Nämä aineet tukevat monia biologisia prosesseja immuunijärjestelmän vahvistamisesta näön suojaamiseen.Säännöllinen aronian nauttiminen voi auttaa ehkäisemään sivilisaation sairauksia, kuten ateroskleroosia ja syöpää.
Aronia sisältää myös bioflavonoideja, jotka neutraloivat tehokkaasti vapaita radikaaleja ja siten hidastavat ikääntymisprosessia ja tukevat solujen uusiutumista.Aroniamehun juominen vaikuttaa suotuisasti verisuonten ja silmän kapillaarien terveyteen, joten sitä suositellaan myös silmäsairauksien, kuten glaukooman, ehkäisyyn.
Kuinka nauttia aroniasta?
Toisin kuin mustikoita tai vadelmia, aroniaa ei ole tarkoitettu syötäväksi suoraan pensaasta, sillä sen hedelmät ovat luonnostaan katkeria.Siksi aronia on suositeltavaa pakastaa ennen käyttöä. 48 tunnin pakastimessa se menettää katkeruutensa ja muuttuu maukkaammaksi.Voit myös kuivata aroniaa ja käyttää sitä teen valmistamiseen, mikä sopii erityisesti talvella vastustuskyvyn vahvistamiseen.
Toinen suosittu aronian kulutusmuoto ovat erilaiset säilykkeet, kuten hillot, hyytelöt tai marmeladit, joita voit lisätä pannukakkuihin, vohveleihin tai vaikka voileipiin.Aronia sopii erinomaisesti myös liharuokien ainesosiksi.Sen myrkkyjä poistavat vaikutukset ja matala glykeeminen indeksi tekevät siitä sopivan ihmisille, jotka kärsivät aineenvaihduntahäiriöistä tai insuliiniresistenssistä.
Sisällyttämällä aronia ruokavalioosi saat maukkaan lisäravinteen lisäksi myös terveyden ja elinvoiman tuen useiksi vuosiksi.
